קוקטיילים סיניים לקראת השנה החדשה


שנה טובה!! כמובן שרובכם יודעים שהסינים חוגגים את השנה החדשה שלהם ביום אחר ממה שאנחנו עושים כאן באמריקה. בכל שנה המועד האמיתי של השנה הסינית החדשה משתנה. בשנת 2007 הוא ייפול ב -18 בפברואר. בהיותי תוצר של תרבויות סיניות ואמריקאיות כאחד, כל שנה אני לוקח חלק בשתי חגיגות השנה החדשה!

הדבר היחיד ששתי חגיגות השנה החדשה משותפות לו הן המסיבות! אני פשוט אוהב לטלות בשנה החדשה עם המשפחה והחברים! השנה החלטתי להכניס טוויסט קטן בכיבוד עם כמה קוקטיילים בהשראה סינית טעימה! נסה להגיש את אלה בראש השנה שלך! תהנה!

תענוג שומשום
רום של 1/2 גרם
מיץ ליים וחצי גרם
1 כפית טחינה
2 כפית דבש

שומשום הוא המרכיב העיקרי שנמצא ברבים מהמנות באוכל סיני. להלן שימוש חדש לזרע בטעם אגוזי וטעים זה! מערבבים יחד את מיץ הליים, הדבש והטחינה בשייקר. מוסיפים את הרום והקרח, מנערים ושופכים לכוס מרטיני.

מרי הסינית
וודקה של 1/2 גרם
3 גרם רוטב מתוק וחמוץ
½ כפית worcestershire
3 טיפות טבסקו
½ כפית מיץ לימון
גלגל אננס 1

להלן טוויסט סיני על המשקה המסורתי "למחרת". הוא דומה מאוד למרי הארור, פשוט מחליף את מיץ העגבניות ברוטב מתוק וחמוץ, ואת טריז הסיד עם גלגל אננס. מניחים את הוודקה, הרוטב המתוק והחמצמץ, Worcestershire, טבסקו ומיץ לימון בשייקר עם קרח. לנער ואז לשפוך מעל קרח טרי בכוס אופנה ישנה.

ג'ינג'ר טוניק
חצי ברנדי
חצי ברנדי בטעם ג'ינג'ר
מיץ לימון ¼ גרם
מיץ תפוזים ¼ גרם

ברנדי בטעם ג'ינג'ר בדרך כלל ניתן למצוא בחנות המשקאות המקומית שלך. יש מותג נהדר בשם Mohawk אותו ניתן לרכוש באופן מקוון. מניחים את כל החומרים בשייקר עם קרח. מנערים ושופכים לכוס קוקטייל.

ליצ'י מרטיני
יין ליצ'י אחד
1 ג'ין או וודקה
משקאות דובדבן 1/3 גרם
מיץ אננס וחצי גרם

המשקה הזה הוא אחד המועדפים עלי! היה לי את הליצ'י מרטיני הכי טוב בארבע העונות בפאלם ביץ '. זה היה טעים! ליצ'י הוא למעשה אגוז שאתה מקלף ואוכל את הפירות הלבנים בפנים. יש לו טעם מתוק מאוד. אם אינך מוצא יין ליצ'י, אתה יכול להחליף את גוורצטרמינר. מניחים את כל החומרים בשייקר עם קרח. מנערים ושופכים לכוס קוקטייל.

קוקטייל סיני
1/2 גרם רום ג'מייקני
גרנדין וחצי גרם
1 מקצפים
¼ גרם triplesec
¼ גרם משקה maraschino

זהו משקה סיני מסורתי. שוב, פשוט הניחו את כל החומרים בשייקר עם קרח. לנער ולשפוך לכוס קוקטייל ותהנו!

שאלות תשובות, עדכונים ושנה טובה (אוגוסט 2022)



מאמר תגיות: קוקטיילים סיניים לשנה החדשה, אוכל סיני, שתייה סינית, קוקטיילים סיניים, שתיית ערב לשנה החדשה, קוקטיילים לשנה החדשה, שתייה לשנה חדשה, מתכון לשתייה סינית, מתכון לשתייה