אוכל ויין

פנטזיית צייד בירות - חג המולד במרץ

פנטזיית צייד בירות - חג המולד במרץ

תהיתי אם חלום ביזארי שכזה ייחשב כחילול חילול עם טוויסט מוזר של חוסר נוחות. האם הייתה זו התזכורת של מייקל ג'קסון מ"הצד השני "שביום הולדתו היה קרוב, וכי עלי לחגוג את 27 במרץ 2008 עם הצעיר בן ה -66,...... קרא עוד

רשימת העשירייה המובילה - כיצד להשתמש במגרעת מקרו

רשימת העשירייה המובילה - כיצד להשתמש במגרעת מקרו

חובבי בירה מלאכה הם אנשים נלהבים. ברגע שהם יגלו בירה אמיתית, אין חזרה למאקרו-לאגרים נטולי טעם של נעוריהם. הם מתחילים להבין את המסע של המפורסם באר האנטר, מייקל ג'קסון, בחיפושיו המתמשכים אחר איזון...... קרא עוד

החווה גידלה סלמון גבוה ב PCBs

החווה גידלה סלמון גבוה ב PCBs

דוח חדש מצא כי סלמון מגודל במשק הוא עשיר ב- PCB, הגורמים לסרטן. ספירת ה- PCB נמוכה ממקסימום ה- FDA, אך הם מעל תקני ה- EPA. המקסימום של ה- FDA הוא 2,000 חלקים למיליארד - לדגים היו רק 27 חלקים...... קרא עוד

שומנים אומגה 3, שמן דגים, DHA ו- EPA

שומנים אומגה 3, שמן דגים, DHA ו- EPA

אחד השומנים החשובים ביותר בתזונה הוא שמן אומגה 3, שנמצא בעיקר בדגים. הוכח כי שמן זה מסייע במניעת סרטן, מחלות לב, אלצהיימר ועוד. דיאטת אטקינס ותזונה דלת פחמימות אחרות מקדמים נטילת ויטמינים אומגה 3...... קרא עוד

תפריט ארוחת הבסטה שעגם

תפריט ארוחת הבסטה שעגם

הנה תפריט ארוחת ערב שנראה מסודר, אך הוא כל כך קל, שלא רק שאכלתי ארוחת ערב על השולחן בלי להזיע במצחי, ניקיתי את המטבח לפני שהם התיישבו. סטייק בגריל, אספרגוס עטוף בגבינת פרמזן, תירס בגריל על הגביע,...... קרא עוד

סורגי פחמימות ללא אשכול של אשר

סורגי פחמימות ללא אשכול של אשר

לאשר יש כמה חטיפי שוקולד הדומים לחטיפי הרשי העבים, לפעמים עם סתימות. יש להם פחות מ- 2 גרם לבר ועושים פינוק יפה. ניסינו את השוקולד המריר ואת הבר הממולא עם הפטל. שניהם היו נחמדים ושוקולדיים, אם כי בבר...... קרא עוד

מתכון כדורי ספארגטי ותותחים

מתכון כדורי ספארגטי ותותחים

אכלו ארוחת ערב "נושא" עם הילדים שלך, והם יהנו כל כך כי הם לא יתווכחו על אכילה בריאה! מילת זהירות: אם ילדכם מתחת לגיל 5, אנא הקובו את הגזר לחתיכות קטנות רק כדי למנוע סכנות חנק. תן לילדים שלך להתלבש...... קרא עוד

מתכון רוטב הויסין תוצרת בית ל חזיר מו מו

מתכון רוטב הויסין תוצרת בית ל חזיר מו מו

רוטב הויסין הוא הרוטב המסורתי עם בשר חזיר מו. זה גם טעים עם הרבה מנות אחרות. הנה מתכון להכנת גרסת פחמימות משלך ללא סוכר. רכיבים: 4 כפות רוטב סויה 2 כפות חמאת בוטנים טבעית 1 כף דבש ללא סוכר 2 כפית...... קרא עוד

ביוגרפיה של ג'ון הארני, הארני ובניו

ביוגרפיה של ג'ון הארני, הארני ובניו

ג'ון הארני, הארני ובניו תה; ביוגרפיה ג'ון הארני הוא המייסד של חברת המומחיות הרני ובניו. הוא השפיע בתעשיית התה. מר הארני הלך לעולמו בביתו בגיל 83, ב- 17 ביוני 2014. היה לו חזון, כך היה להביא תה...... קרא עוד

פומודורי ריפייני - עגבניות ממולאות אורז

פומודורי ריפייני - עגבניות ממולאות אורז

Pomodori ripieni, עגבניות ממולאות אורז, הן עוד קלאסיקה של קיץ באיטליה, כאשר העגבניות הבשילות ביותר בשמש זמינות ושופעות; הם מוגשים בדרך כלל קרים, כאנטיפסטו, אך גם חמים כטעימים פרימו פיאטו או תוספת. ...... קרא עוד