אוכל ויין

לחץ על מתכון טארט ועוגות קרום פאי

יָנוּאָר 2022

לחץ על מתכון טארט ועוגות קרום פאי


ממהר? קרום העוגות וטארט הפאי-אין זה מהיר וקל מכיוון שהוא מעורב ממש בתבנית הטארט או בפאי. לאחר מכן נלחצים מעל התחתית ומעל דפנות התבנית. בעוד שהקליפה המוגמרת לא יפה כמו קרום מגולגל, היא טעימה לא פחות והיא רעועה מאוד. חוץ מזה הוא יהיה מכוסה במילוי, כך שהטבח הוא היחיד שיודע שהוא לא מדהים!
””
קרום פשוט זה הוא מתכון טוב לבשלנים מתחילים. זה נהדר גם לילדים שרק לומדים לבשל, ​​מכיוון שיש רק מעט מרכיבים ונראה כי ילדים אוהבים להשתמש בידיים שלהם כדי להכניס את הבצק לתבנית. ישנן גלילי בצק קטנים הזמינים בחנויות לבישול שתוכלו להשתמש בהם בכדי לקבל את הבצק קצת יותר, אפילו אם תרצו, אך אין בכך צורך; הידיים מסתדרות בסדר.

מייצרת קליפה של 8 או 9 אינץ 'או מעטפת פאי

1 כוס קמח
1/2 כפית מלח
2 כפות מקצרות
5 1/2 כפות חמאה
2 כפות מי קרח
  1. מודדים את הקמח, המלח, הקיצור והחמאה לתבנית טארט או פאי.

  2. בעזרת מזלג גדול מערבבים היטב את הקיצור והחמאה לקמח והמלח.

  3. אם זה קל יותר, השתמש בידיים שלך כדי לערבב

  4. כשהקיצור והחמאה בערך בגודל של אפונה קטנה, מוסיפים את המים ומערבבים עד שזה פשוט מתחזק זה לזה.

  5. וודא שלא מערבבים יתר על המידה. ערבוב יתר מקשה את הבצק.

  6. בידיים מקומחות, לחץ בצורה אחידה ככל האפשר מעל התחתית ומעל דפנות התבנית.

  7. אם מכינים מעטפת אפויה, הכניסו את הקרום למקפיא בזמן שהתנור מתחמם ל 425 מעלות.

  8. כאשר התנור חם, דוקרים את הקליפה במזלג ואופים עד להשחמה קלה, 10-12 דקות.

  9. אם מכינים פשטידה עם מילוימכניסים את הקרום למקפיא בזמן שאתם מכינים את המלית ומחממים את התנור לטמפרטורה המתבקשת במתכון.

  10. ממלאים את העוגה ואופים לפי ההוראות של המתכון.

כמות למנה
קלוריות 166 קלוריות משומן 111
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 67% חלבון 4% פחמימות. 29%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 12 גרם
שומן רווי 6 גרם
כולסטרול 23 מ"ג
נתרן 234 מ"ג
סה"כ פחמימות 12 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 2 גרם

ויטמין A 7% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 1%






איך מזלפים קרם על עוגה? - אסם בישולים (יָנוּאָר 2022)



מאמר תגיות: לחץ על מתכון קרום טארט ועוגות, קינוחים, לחץ על מתכון קרום פאי וטארט, לחץ במתכון לקציצות, מתכון מבצק קיצור דרך, מתכון קרום טארט, ללא מתכון קרום פאי, מתכוני קינוח, מתכוני פאי ומאפה

נזכר בוויטני יוסטון

נזכר בוויטני יוסטון

נסיעות ותרבות