מתכון ל"ווייני "של Hallo

כאשר הקיץ מסתיים ומזג אוויר קריר יותר הופך למציאות, הגיע הזמן להתחיל לתכנן את ה- BOO-ffet השנתי של ליל כל הקדושים. ובעוד שיש עשרות מנות עיקריות נהדרות שהן מהירות, קלות ומושלמות לסתיו, למה לא לנסות משהו חדש? אלה מטורפים Hallo "weenies" מכילים מספיק תבלינים ושום בכדי להשאיר מספר רב של ערפדים וסטיות שונות, ומכיוון שהנקניקיות הן טרנד אוכל פופולרי חדש, אתם תקבלו בסגנון שתגישו אותם לאורחים ברי מזל. רכיבים מינימליים, מינימום זמן המתנה, ועלות מינימלית הופכים את "הלואיות" של Hallo לבחירה מושלמת עבור טבחים עסוקים בכל מקום שיעדיפו להקדיש זמן למשהו יותר מרגש מאשר לבשל. גם המתכון הזה הוא רב-תכליתי, וניתן להכין אותו מכל נקניקיות פשוטות מסוג פראנקפורטר, וכלה במוצרי נקניקיות פולניות (חביבה), או נקניקיות מעצבות אופנתיות - כל סוג שמתאים יפה לחמנייה טרייה. בחנויות המחסנים יש כמה סוגים של "כלבים גדולים" המושלמים למתכון זה.

לא רק שהמתכון הזה קל, הוא מבושל בכיריים האטיות המגוונות ללא פיקוח, וניתן להכין אותו מספר ימים לפני ה- BOO-fet. כל רוטב שאריות נהדר עם מקלות לחם. עיין במתכוני ליל כל הקדושים באתר זה לקבלת רעיונות נהדרים לסלטים, תוספות, משקאות וקינוחים להשלמת תפריט ה- Halloween BOO-ffet.

12 מנות

נקניקיות של 3 פאונד, רצוי כלבים גדולים, או נקניקיות פולניות בגודל לחמנייה

4 פלפלים ג'לפנו
6 עגבניות טריות, או עגבניות קלות על 16 גרם
1 בצל בינוני
4 שיני שום

1 8 גרם. יכול רוטב עגבניות
1/2 כוס סוכר חום
2 כוסות חתול

1. הניחו את הנקניקיות בכיריים איטיות של 4-6 ליטרים.
2. חותכים את הגלעין של פלפלי הג'לפנו; העבר אותם למעבד מזון או לבלנדר.
3. חותכים את הגלעין מהעגבניות ומוסיפים אותם לג'לפנוס.
4. קלף את הבצל, רבע אותו והוסיף אותו לתערובת הג'לפנו.
5. קלף את שיני השום והוסיף לשאר הירקות.
6. מעבדים את הירקות עד שהכל קצוץ דק וחלק; שופכים את התערובת על הנקניקיות.
7. מערבבים את רוטב העגבניות, הסוכר החום והקטרופ; שופכים מעל את תערובת הירקות.
8. כסו את הכיריים האיטיים, פנו לסביבה הגבוהה, הטו מעט את המכסה ותנו לבשל 3-5 שעות או עד שמגיעים אורחי ליל כל הקדושים.
9. מגישים את "Weenies" של Hallo על לחמניות טריות.

כמות למנה
קלוריות 430 קלוריות משומן 278
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 65% חלבון 14% פחמימות. 22%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 31 גרם
שומן רווי 13 גרם
כולסטרול 65 מ"ג
נתרן 1693 מ"ג
סה"כ פחמימות 24 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 15 גרם

ויטמין A 52% ויטמין C 145% סידן 0% ברזל 14%

Lil Nas X - Panini (Official Audio) (יוני 2022)