אוכל ויין

תפוחי אדמה מרוסקים

יוני 2022

תפוחי אדמה מרוסקים


סלט יווני

זה מתכון הפירה האהוב עליי. אם אינכם אוהבים תפוחי אדמה שמנמנים, הוציאו את מערבל הידיים והחליקו החוצה.

רכיבים

תפוחי אדמה אדומים 1-1 / 2 קילו (בערך 9)
1/2 מקל חמאה חתוכה לשלושה נתחים שווים
1/2 כוס חצי וחצי או חלב
3 כפות גבינת שמנת
קורט פלפל
1/4 כפיות מלח


הוראות

1. שפשפו תפוחי אדמה נקיים, אך אל תקלפו אותם. מבשלים תפוחי אדמה במים עד שהמזלג רך, בערך 25 דקות. מסננים תפוחי אדמה.
2. מועכים את תפוחי האדמה בעזרת מכונה תפוחי אדמה. מוסיפים את החמאה, החלב, גבינת השמנת, המלח והפלפל. ממשיכים לרסק ומערבבים את תפוחי האדמה עד שהם כמעט חלקים. נותרו רק נתחים קטנים.
3. מעבירים לכלי הגשה ומגישים מייד.

עושה 4 מנות

הנה כמה מתכונים נוספים שעשויים ליהנות מהם:

פילי ממיס גבינה
עוגיות שיבולת שועל ענקיות
טבל חם



מוצר מומלץ:
ספר הבישול המשפחתי של סופרנוס

יש לך מתכון או תפריט מסיבות שתרצה לשתף עם הקוראים שלנו? שלח אלי את המתכון ואת שמך בדוא"ל [email protected]


פרק 159- תפוחי-אדמה מעוכים (יוני 2022)



מאמר תגיות: תפוחי אדמה מרוסקים, תכנון מסיבות, תפוחי אדמה מרוסקים, פירה, תפוחי אדמה, תוספות, אוכל, מתכונים, בישול, אירוח, מסיבות, גבינת שמנת, מלח, פלפל, חמאה, חלב, שמנת