אוכל ויין

קישוא עם מתכון אגוזי מלך

יָנוּאָר 2021

לקח טרי על הירק הזה. ניתן להגיש אותו כמעט עם כל תבשיל בשר או דגים.

קישוא עם אגוזי מלך
קישוא קון נוסי

רכיבים

  • 1 כוס אגוזי מלך
  • 6 קישואים בינוניים
  • 1 כפות שמן זית כתית נוספת
  • 1 ק"ג חמאה
  • מלח
  • פלפל טחון טרי
  • גבינת פרמזן

הוראות

  1. מחממים את החמאה והשמן על אש קטנה.
  2. חותכים את הקישואים שלא קלופים בפרוסות דקות (בעובי של 1/8 ס"מ).
  3. לטגן את הפרוסות בחמאה ובשמן, תוך ערבוב עדין.
  4. קוצצים את אגוזי המלך לחתיכות קטנות.
  5. כשהם כמעט רכים מוסיפים את האגוזי מלך, המלח והפלפל.
  6. ממשיכים בבישול ובוחשים עד שהקישואים רכים.
  7. צלחת וקישוט עם גבינת פרמזן מגוררת טרי.

הערה: אתה יכול להחליף דלעת צהובה, או להשתמש בשילוב של דלעת צהובה וקישואים. אפשר להוסיף את הדלעת לפסטה, להוסיף עוד שמן זית ולהביא מנה פסטה טרייה וקלילה.

פאולה לוריטה
מארח אוכל איטלקי

בלה אוכל איטלקי ממליץ

סט בלוק סכין נירוסטה עם סיבתי 14 סיביות
לא תחסר לך כלי חיתוך אחד עם ערכת הסכו"ם הזו של 14 חלקים מבית Sabatier. הוא מכיל סכין ניקוב בגודל 3-1 / 2 אינץ ', סכין שף בגודל 8 אינץ', מבצע 8 אינץ ', סכין לחם בגודל 8 אינץ', סכין עצם 6 אינץ ', שישה סכיני סטייק 5 אינץ', זוג מספריים למטבח, פלדת השחזה, וחסימה בעלת 14 חריצים בכדי להחזיק אותם. הסכינים מיוצרים מפלדת אל חלד עשירה מפחמן, שהיא תקן התעשייה, ויש להם נגיעות מלאות, כלומר הפלדה עוברת את כל הדרך דרך ידית. הסכינים הללו מרגישים מעט קלים יותר מסטים באיכות מקצועית, והם לא יחזיקו באותו קצה חד כתער, אך למי שמחפש סט סטרטים שלם אלה יעבדו מצוין. המספריים הם בונוס נחמד בעת חיתוך עצמות או מפרקים, והם יחתכו את השקיות והקופסאות ויעשו עבודה נאה בכריתת עשבי תיבול לרוטב. פלדת השחזה מסייעת לשמור על אמת הלהב, והבלוק שומר על כלים שימושיים ומוגנים.
- מריה דולן


הוסף ל- Yahoo!

HEALTHY ZUCCHINI BREAD RECIPE (יָנוּאָר 2021)



מאמר תגיות: קישואים עם מתכון אגוזי מלך, אוכל איטלקי, קישואים עם אגוזי מלך, דלעת ירוקה, דלעת צהובה עם אגוזי מלך, קישואים קון נוקי, בישול איטלקי, איטלקי צמחוני, אוכל בישול מתכון איטלקי, מתכון איטלקי אוכל, מתכון אוכל איטלקי בחינם, אוכל אותנטי מתכון איטלקי, איטלקי מתכון אוכל, מתנות אוכל איטלקיות, בישול ביתי של פאולה, קישואים